Azienda Agricola Grangia: riso vercellese di qualità | Fontanetto Po

Azienda Agricola Grangia

Azienda Agricola Grangia

Riso di Famiglia dal 1934

La nostra storia I nostri prodotti

Tradizione

80 anni di qualità tramandati nelle generazioni della famiglia Grangia

Ambiente

Rispetto dell'ambiente per la lavorazione di un riso ecosostenibile

Territorio

100% Riso di Fontanetto Po prodotto di qualità delle terre d'acqua

Innovazione

La "nuova" Azienda di Matteo e Luca nel segno dell'innovazione

I Risi Azienda Agricola Grangia

Ricette delle Grange

Chef Ilenia Guarneri – Risotto alla zucca con gamberi e pancetta coppata

Ingredienti per 4 persone 200 gr di riso carnaroli Antica Riseria San Giovanni...

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Chef Ilenia Guarneri – Risotto alle zucchine con gamberoni rosa e pistacchio

Preparazione Un sapore delicatissimo questo risotto, perfetto per esaltare tutti gli ingredienti. Sono...

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Risotto ai gamberi e basilico

Ingredienti per 4 persone 280 gr di riso carnaroli Antica Riseria San Giovanni...

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Ancora qualche giorno e poi finalmente si toglie l

Ancora qualche giorno e poi finalmente si toglie l’acqua in risaia!!!

Le scarse riserve idriche e gli agenti atmosferici ci hanno messo a dura prova in questa annata particolare.

Oggi con me un esperto particolare, la piccola Lavinia, qualificata in campagna e con una competenza particolare a tavola come spazzola risotto🐨🍚.
Lavoriamo tutti insieme per un futuro migliore🌎❤️

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Sole, acqua, terra. Elementi semplici ed essenzial

Sole, acqua, terra. Elementi
semplici ed essenziali, come gli ingredienti per la
felicità.
Mani sapienti che tengono in mano la forza del nostro riso da dove tutto ha inizio.
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Repost @michelacumis super mamma❤️🙌
・・・
Buongiorno!
Allora la piscina è montata, il sole splende, mancano solo Fede&Ale che sono all'asilo e possiamo dare il via alla stagione estiva di casa Fazio. 😅
Per restare in tema estivo, qual è il suo piatto simbolo se non l'insalata di riso?
Beh devo dirvelo: a me l'insalata di riso non piace! 😬
Per me il riso si mangia solo sottoforma di risotto...è più forte di me.
Faccio però un'eccezione per il riso nero ed il riso rosso, li conoscete?
Si tratta di due varietà di riso 🌾 integrale e perciò adatte a questo tipo di preparazione proprio perché non necessitano di mantecatura.
Perciò oggi diamo il via alla stagione dei piatti freddi con un super RISO NERO CON ZUCCHINE GIALLE, PISELLI E RIBES.
I piselli rendono il piatto completo dal punto di vista nutrizionale ed il ribes sono quella giusta nota di colore e freschezza che stuzzica. 🤩
Mi raccomando scegliete sempre prodotti di qualità e 100% italiani come il riso dell'@azienda_agricola_grangia che coltiva il suo riso nel vercellese seguendo criteri ecosostenibili. 🤗
La ricetta completa è sul blog (link in bio e nelle stories) ed ora vi saluto, il riposino mi attende. 😴

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Un territorio tutto da scoprire.. #fontanettopo #p

Un territorio tutto da scoprire..
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